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Pâtisseries Régionales Françaises
フランス地方菓子
Epernay / エペルネー
Epernayエペルネー駅下車。Reimsランスから30分くらいです。champagneシャンパンメーカーがずらりと並ぶまさにメッカです。もちろん周りはvignesブドウ畑が広がっています。好きな人には楽しい町かもしれませんが、champagneを除けば、それほど魅力的な町とは思えません。

『地方菓子』でいうならば、まずは「Biscuit Rose」がありました。また、champagneの産地ということもあ り、多くの店で「Bouchon de champagne」も見受けられました。




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