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Pâtisseries Régionales Françaises
フランス地方菓子
Douaiドゥエ駅下車。Arrasアラスから20分くらいです。小さくはない町ですが、他の町と同じように二度の大戦によって、当時の様子はほとんど破壊されてしまいました。この町にも「Beffrois de Belgique et Franceベルギーとフランスの鐘楼群」として世界遺産に登録されているものが市庁舎に併設されています。「地方菓子」としては「Tarte au Maroilles」や「Palet de Dame」、そして「Tarte au Sucre」などが見受けられました。

「地方菓子」としては「Tarte au Maroilles」や「Palet de Dame」、そして「Tarte au Sucre」などが見受けられました。
Douai / ドゥエ




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